手作りパン。
2019年 02月 16日
ごくたまーにパンを焼いている。
ホームベーカリーは無職になった際オークションで購入して以来、今も使ってる。
2000円で落札したホームベーカリー、今も頑張って働いている。
食パンはホームベーカリーに任せているのだが、
たまーに手作りパンも作っていたのだ。明日は大雪かもしれません(って、おい)。
小さいサイズのなんちゃっておふらんすパン。
バターは使ってないので、あっさり系なパンです。意外とやわらかいです。
強力粉ではなく準強力粉でフランスパン用の粉を使用しています。
職場の人で毎日手作りパンを作ってらっしゃる。とても素敵な女性がいらっしゃって
その人を見習って、たまーにたまーーーに(しつこい)パンを焼いてたの。
その方からはパンやらケーキやら色々と頂いてたのですが、ホントどれもおいしくて
毎回「美味い!!うまうまっ」と食べてたのですが
今回「一度、フランスパンにチャレンジして見る?」とレシピとお粉をいただいたのだ!
ようやく作りました。(腰が重すぎるぞ、ワタシ)
手作りは余計なモノが入ってないので、シンプルかつ安心だ。
残りは冷凍保存にして大事に食べようと思う。
買ったパンはすぐに食べてしまいがちだが、時間をかけて作ったパンは
ぺろっと食べる気がしない。やっぱり手作りはいいですなぁ。
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akikochoco0623 at 2019-02-18 16:35
手作りパン、すごく美味しそうです!
フランスパンというより、ハイジの白パンのようですね。
私も何気に、日常的にササッとパンを焼く人に憧れます!
フランスパンというより、ハイジの白パンのようですね。
私も何気に、日常的にササッとパンを焼く人に憧れます!
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naozou69 at 2019-02-18 21:48
> akikochoco0623さん
コメントありがとうございます☆ハイジの白パンはあこがれでしたよね〜子供の頃(笑)。まだまだ非日常の手作りパン。でもこのパンなら作り方も簡単なので続けれそうです。またレシピを後日アップしたいと思います♡(クックパッ○のまんまレシピだけど)
コメントありがとうございます☆ハイジの白パンはあこがれでしたよね〜子供の頃(笑)。まだまだ非日常の手作りパン。でもこのパンなら作り方も簡単なので続けれそうです。またレシピを後日アップしたいと思います♡(クックパッ○のまんまレシピだけど)
by naozou69
| 2019-02-16 16:13
| 料理
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